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淮安市洪澤區圍繞國家現代農業示范區創建目標，加快轉變農業發展方式，積極打造高水平的農業園區，培育農業龍頭企業，帶動了農業提質增效、農民增收致富，國家現代農業示范區建設初見成效。
　　打造園區：引領產業集聚發展。江蘇食品科技產業園是洪澤2015年高起點打造的全省最大專業化食品加工產業園?？傄巹澝娣e9400畝，按照“一體兩翼兩軸八區”的布局進行建設，打造集生產加工、科技研創、物流配送、質量認證、交流培訓、旅游觀光、展示展覽等功能于一體的綜合性園區。目前，園區已落戶項目15個，合計投資總額達62億元，已投產企業4家，6家企業正在建設之中，皇信食品、漢和生物、魚之源、菊花種植基地、澳吉爾火龍果等項目今年都將投產。不到三年時間，該園已獲得國家級星創天地、省級科技園區、省級眾智天地等多項榮譽?；市攀称肥堑湫偷囊欢a融合發展項目，計劃總投資3億元，投產后可年產速凍面食3萬噸、速凍肉食品2萬噸，手抓餅占國內70%以上份額。不僅可以帶動全市小麥的銷售加工，還將帶動當地物流市場的發展，對上下游產業都有帶動作用，能形成一個產業鏈。目前全區已創成1個省級現代農業產業園區、4個市級現代農業產業園區。
　　培育龍頭：帶動農民增收致富。紫山公司不僅自己培育生產銷售雙孢菇，還采用“公司+基地+農戶”的方式，大量收購周邊農戶種植的食用菌。三河鎮八里村的劉萬海是該公司的“簽約農戶”，他有800平米溫控大棚，從公司拿菌種，種出來的食用菌由紫山公司回收銷售。“一年下來能產蘑菇60多噸，銷售50多萬元，純利10萬元以上。”劉萬海地說，食用菌產業讓一批中老年富余勞動力在家門口創業就業，成為農民增收致富的突破口。目前，洪澤區已經培育紫山食用菌、東泰人造板、明天種業、維爾食品、國瑞食品、大湖面粉6家省級龍頭企業，市級龍頭企業達到43家，2016年實現銷售45億元，比上年增長8%。吸引產業工人3.3萬人，帶動農戶12萬戶，戶均增收2400元以上。
　　建設品牌：提升農產品附加值。近年來，洪澤區把品牌創建作為發展現代農業的重要抓手，已創成國家地理標志證明商標21個、江蘇省著名商標7個、無公害農產品245個、有機食品3個、綠色食品5個。“蘇油大米”、“岔東大米”在年初的“首屆江蘇優質稻米暨品牌雜糧博覽會”上分別摘得“江蘇好大米”十大品牌和金獎，一直供不應求。供不應求的還有以洪澤湖大閘蟹為代表的系列水產品。全區現有無公害水產品養殖基地8.3萬畝，河蟹、龍蝦、黃顙魚等無公害水產品31個。洪澤湖大閘蟹品牌價值近80億元，并獲得了香港、澳門、韓國三地的出口權，價格翻了幾倍。